NECESIDADES
Cada año, se desperdician 1.300 millones de toneladas de comida en el mundo, lo que equivale a casi un tercio de todos los alimentos producidos. Mientras tanto, más de 800 millones de personas sufren hambre, según la FAO.
En España, se tiran más de 1.300 millones de kilos de comida al año, lo que no solo es un problema social, sino también ambiental, porque el desperdicio de alimentos genera el 10% de las emisiones de CO₂ en el mundo. Muchos supermercados y hogares descartan alimentos en buen estado solo porque están cerca de su fecha de caducidad o tienen defectos en el envase.
Creemos que este problema se puede solucionar si encontramos una forma sencilla de conectar a quienes tienen comida de sobra con quienes la necesitan. No tiene sentido que toneladas de alimentos acaben en la basura mientras hay personas que no tienen qué comer.
Fuentes:
FAO - El desperdicio de alimentos en el mundo
Ministerio de Agricultura de España - Desperdicio alimentario: